{"id":136,"date":"2019-02-27T18:22:00","date_gmt":"2019-02-27T17:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kuchniaklemensa.freekru.pl\/2019\/02\/27\/domowa-pizza\/"},"modified":"2021-04-14T18:17:55","modified_gmt":"2021-04-14T17:17:55","slug":"domowa-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?p=136","title":{"rendered":"Domowa pizza"},"content":{"rendered":"\n

Robi\u0142em pierwszy raz. Musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce wysz\u0142a prawie, jak w\u0142oska. I nie jest taka trudna do zrobienia, jak si\u0119 wydaje. Domowa pizza jest 100 razy lepsza, ni\u017c kupiona!<\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki na 2 pizze<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciasto:<\/em><\/strong><\/p>

25gram \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy – ok 1\/4 ma\u0142ej kostki<\/p>

Szklanka ciep\u0142ej wody<\/p>

2 szklanki m\u0105ki pszennej<\/p>

3 \u0142y\u017cki oliwy<\/p>

1,5 \u0142y\u017ceczki cukru<\/p>

\u0142y\u017ceczka soli<\/p>


Pizza<\/em><\/strong><\/p>

Sos do pizzy<\/p>

Mozarella, dwie kule<\/p>

Oliwa<\/p>

Dwie gar\u015bcie pieczarek <\/p>

Ulubione dodatki: cebula, \u017c\u00f3\u0142ty ser, szynka, papryka, kukurydza<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Wykonanie<\/strong>

<\/strong>Zaczynamy od zrobienia ciasta. To na prawd\u0119 bardzo proste. W du\u017cej misce rozkruszamy dro\u017cd\u017ce. Zalewamy p\u00f3\u0142 szklanki ciep\u0142ej, przegotowanej wody. Dodajemy \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru. Zostawiamy na ok 20 min, \u017ceby sobie popracowa\u0142o. Nast\u0119pnie, przesiewamy 1,5 szklanki m\u0105ki pszennej, dodajemy 3 \u0142y\u017cki oliwy, \u0142y\u017ceczk\u0119 soli, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki curku. Mieszamy dobrze \u0142y\u017ck\u0105 i w ten spos\u00f3b wyrabia nam si\u0119 ciasto. Wyci\u0105gamy na podsypana m\u0105k\u0105 stolnic\u0119 i wyrabiamy, ci\u0105gle podsypuj\u0105c. Ciasto ma nie klei\u0107 si\u0119 do d\u0142oni, powinno by\u0107 mi\u0119kkie i spr\u0119\u017cyste. Dzielimy je na dwie cz\u0119sci, robimy z nich kule. K\u0142adziemy na blacie i nakrywamy miskami. Zostawiamy tak do wyro\u015bni\u0119cia przez godzin\u0119.
Po godzinie ciasto rozci\u0105gamy do kszta\u0142tu blachy do pieczenia, jak\u0105 mamy. Blach\u0119 posypujemy m\u0105k\u0105. Uk\u0142adamy ciasto. Smarujemy je sosem do pizzy, rwiemy mozarell\u0119 na kawa\u0142ki i uk\u0142adamy na cie\u015bcie. Dodajemy surowe, pokrojone cieniutko pieczarki. Potem reszta dodatk\u00f3w. Solimy ca\u0142o\u015b\u0107.Piec rozgrzewamy do maxa, np. 250 stopni, lub 300, jak si\u0119 da. Pizz\u0119 wk\u0142adamy na sam d\u00f3\u0142. Pieczemy jakie\u015b 5-7 min.Podajemy z dobr\u0105 oliw\u0105 (po w\u0142osku), lub z keczupem (po polsku). Bez dodatk\u00f3w te\u017c jest wy\u015bmienita i tak\u0105 j\u0105 kocham.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Robi\u0142em pierwszy raz. Musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce wysz\u0142a prawie, jak w\u0142oska. I nie jest taka trudna do zrobienia, jak si\u0119 wydaje. Domowa pizza jest 100 razy lepsza, ni\u017c kupiona! Sk\u0142adniki na 2 pizze Ciasto: 25gram \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy – ok 1\/4 ma\u0142ej kostki Szklanka ciep\u0142ej wody 2 szklanki m\u0105ki pszennej 3 \u0142y\u017cki oliwy 1,5 \u0142y\u017ceczki cukru \u0142y\u017ceczka […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2281,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[9,10,23,21,34],"class_list":["post-136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-fast-food","tag-kolacja","tag-na-impreze","tag-obiad","tag-wloska","eq-blocks"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/00000IMG_00000_BURST20200404204847762_COVER-scaled.jpg?fit=2560%2C1440&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":698,"url":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?p=698","url_meta":{"origin":136,"position":0},"title":"Domowa tortilla","author":"Klemens","date":"5 kwietnia, 2020","format":false,"excerpt":"Sk\u0142adniki na 4 tortille Szklanka m\u0105kiP\u00f3\u0142 szklanki wody\u0141y\u017ceczka soli3 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju Wykonanie Wszystkie sk\u0142adniki \u0142\u0105czymy w misce. Mieszamy \u0142y\u017ck\u0105.Wyci\u0105gamy na podsypan\u0105 m\u0105k\u0105 stolnice. Wyrabiamy kr\u00f3tko ciasto, przez 2-3 minuty.Z ciasta formujemy wa\u0142ek i kroimy na 3-4 cm cz\u0119\u015bci.Ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rozp\u0142aszczamy i rozwa\u0142kowujemy na cienki, du\u017cy placek. Sma\u017cymy po\u2026","rel":"","context":"In \"bez mi\u0119sa\"","block_context":{"text":"bez mi\u0119sa","link":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?tag=bez-miesa"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/00100dPORTRAIT_00100_BURST20200331200227473_COVER-2.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/00100dPORTRAIT_00100_BURST20200331200227473_COVER-2.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/00100dPORTRAIT_00100_BURST20200331200227473_COVER-2.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/00100dPORTRAIT_00100_BURST20200331200227473_COVER-2.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":702,"url":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?p=702","url_meta":{"origin":136,"position":1},"title":"Domowy makaron","author":"Klemens","date":"26 marca, 2020","format":false,"excerpt":"Sk\u0142adniki Szklanka m\u0105ki2 jajka2-3 \u0142y\u017cki ciep\u0142ej wody1 \u0142y\u017cka oleju1 p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli Wykonanie Przesia\u0107 m\u0105k\u0119, zrobi\u0107 w niej do\u0142ek, wbi\u0107 jajka, doda\u0107 s\u00f3l, wod\u0119, olej. Wyrobi\u0107 elastyczne ciasto.Wyrabia\u0107 ciasto a\u017c b\u0119dzie g\u0142adko odchodzi\u0142o od d\u0142oni. Podzieli\u0107 na dwie cz\u0119\u015bci.Rozwa\u0142kowa\u0107 cienko ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 na grubo\u015b\u0107 ok 2-3 milimetry. Wedle uznania, ale\u2026","rel":"","context":"In \"bez mi\u0119sa\"","block_context":{"text":"bez mi\u0119sa","link":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?tag=bez-miesa"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/00000PORTRAIT_00000_BURST20200315143925195-1.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/00000PORTRAIT_00000_BURST20200315143925195-1.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/00000PORTRAIT_00000_BURST20200315143925195-1.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/00000PORTRAIT_00000_BURST20200315143925195-1.jpg?fit=1024%2C576&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":2294,"url":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?p=2294","url_meta":{"origin":136,"position":2},"title":"Focaccia","author":"damiankordian","date":"8 maja, 2021","format":false,"excerpt":"Sk\u0142adniki 400 gram\u00f3w m\u0105ki pszennej100-120ml ciep\u0142ej wodyP\u0142aska \u0142y\u017cka soliOliwa8 gram\u00f3w (saszetka) suszonych dro\u017cd\u017cyDodatki: czosnek, cebula, pomidorki koktajlowe, oliwki, itp. W du\u017cej misce mieszamy m\u0105k\u0119, wod\u0119, s\u00f3l, dro\u017cd\u017ce i odrobin\u0119 oliwy.Dobrze wymieszane ciasto przek\u0142adamy na stolnic\u0119 podsypan\u0105 m\u0105k\u0105 i wyrabiamy, a\u017c b\u0119dzie mi\u0119kkie i spr\u0119\u017cyste.Smarujemy ciasto oliw\u0105. Przykrywamy misk\u0105 i zostawiamy\u2026","rel":"","context":"In \"bez mi\u0119sa\"","block_context":{"text":"bez mi\u0119sa","link":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?tag=bez-miesa"},"img":{"alt_text":"foccacia","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/PXL_20210505_202206696.PORTRAIT-scaled.jpg?fit=675%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/PXL_20210505_202206696.PORTRAIT-scaled.jpg?fit=675%2C1200&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/PXL_20210505_202206696.PORTRAIT-scaled.jpg?fit=675%2C1200&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":725,"url":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?p=725","url_meta":{"origin":136,"position":3},"title":"Sa\u0142atka makaronowa z suszonymi pomidorami","author":"Klemens","date":"20 pa\u017adziernika, 2019","format":false,"excerpt":"Ta sa\u0142atka jest \u015bwietna do podania na imprez\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce stanowi\u0107 pe\u0142ne danie obiadowe. Szybka w wykonaniu, \u0142atwa, i \u015bwietna w smaku. Serdecznie polecam. \u00a0 \u00a0 Sk\u0142adniki P\u00f3\u0142 paczki makaronu kokardki P\u00f3\u0142 s\u0142oika suszonych pomidor\u00f3w 2-3 \u0142y\u017cki oliwy\u00a0 Ma\u0142a paczka pestek s\u0142onecznika albo pestek z dyni Opcjonalnie: p\u00f3\u0142 p\u0119czka\u2026","rel":"","context":"In \"bez mi\u0119sa\"","block_context":{"text":"bez mi\u0119sa","link":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?tag=bez-miesa"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/00000PORTRAIT_00000_BURST20191019144748566.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/00000PORTRAIT_00000_BURST20191019144748566.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/00000PORTRAIT_00000_BURST20191019144748566.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/00000PORTRAIT_00000_BURST20191019144748566.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/00000PORTRAIT_00000_BURST20191019144748566.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":761,"url":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?p=761","url_meta":{"origin":136,"position":4},"title":"Pikantny makaron z tu\u0144czykiem","author":"Klemens","date":"3 sierpnia, 2018","format":false,"excerpt":"Co\u015b szybkiego, prostego i pysznego. W\u0142oski makaron z tu\u0144czykiem, na ostro. \u00a0 Sk\u0142adniki na 4 porcje Makaron spaghetti Oliwa Papryczka chilli Cytryna Rukola Puszka tu\u0144czyka Czosnek 3 fileciki anchois Wykonanie Na pocz\u0105tek tworzymy baz\u0119 naszego sosu. Tak na prawd\u0119 to mo\u017ce by\u0107 nawet samo danie, i zale\u017cnie, co do niego\u2026","rel":"","context":"In \"bez mi\u0119sa\"","block_context":{"text":"bez mi\u0119sa","link":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?tag=bez-miesa"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/makaron-1.jpg?fit=596%2C586&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/makaron-1.jpg?fit=596%2C586&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/makaron-1.jpg?fit=596%2C586&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":131,"url":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?p=131","url_meta":{"origin":136,"position":5},"title":"Makaron z sosem pomidorowym","author":"Klemens","date":"16 marca, 2019","format":false,"excerpt":"Sk\u0142adniki na oko\u0142o 4 porcje Dobry makaron, np. bucatini, tagliatelle lub spaghettiPomidory z puszki, najlepiej san marzano lub inne, np. hiszpa\u0144skie, lub w\u0142oskie, a latem - z ca\u0142\u0105 pewno\u015bci\u0105 polskie pyszne, \u015bwie\u017ce pomidory4-5 z\u0105bk\u00f3w czosnkuDu\u017ca bia\u0142a cebulaDobra oliwa\u0141y\u017cka mas\u0142aS\u00f3l, pieprz, ostra papryka w proszkuOdrobina czerwonego wina wytrawnegoKilka listk\u00f3w bazyliiCukierStarty parmezan\u2026","rel":"","context":"In \"bez mi\u0119sa\"","block_context":{"text":"bez mi\u0119sa","link":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/?tag=bez-miesa"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190315_213523.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190315_213523.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190315_213523.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190315_213523.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.kuchniaklemensa.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_20190315_213523.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=136"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2292,"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions\/2292"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuchniaklemensa.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}