Zapiekane ciabaty z duszoną papryką

Pomysł zarówno na szybką i smaczną kolację dla Ciebie, jak i dobrą przystawkę, lub danie na randkę.

 
Składniki dla dwóch osób
 
Dwie ciabaty
Jedna papryka
Jedna cebula
Papryka ostra w proszku
4 plastry salami lub szynki
Dwa plastry sera żółtego
Masło lub dobra margaryna
Sól i pieprz
 
Wykonanie
  1. Ciabaty kroimy na pół.
  2. Na patelni na maśle lekko podsmażamy (aż zmięknie) paprykę i cebulę, pokrojone w piórka. Solimy, pieprzymy, doprawiamy papryką w proszku.
  3. Ciabaty smarujemy delikatnie masłem lub margaryną, kładziemy ser, plaster salami (lub szynki) i przesmażoną paprykę z cebulką. Zamykamy, mocno dociskamy i kładziemy na grill elektryczny, zamykamy i zapiekamy kilka minut (aż ser się rozpuści).
 
Podajemy najlepiej z sosem czosnkowym, majonezem lub keczupem.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chleb żytni na zakwasie

Zaczyn:150 ml wody150 g mąki żytniej typ 7202-3 łyżki zakwasu (może być prosto z lodówki) Na drugi dzień:Mąka żytnia typ 720 – 150 gMąka żytnia typ 2000 – 200 g2-3 łyżki zakwasuWoda – 200 mlŁyżka soliPestki, nasiona, etc. Wykonanie

Czytaj więcej

Wegańskie curry

SkładnikiMleczko kokosowe (puszka)Odrobina oliwy1 Cebula3-4 ząbki czosnkuImbir mielonyPrzyprawa indyjska (np. garam masala)CurryKuminKminekSólChilliKurkumaCurryFasola biała (puszka)Fasola czerwona (puszka)Pomidory krojone z puszkiMasło orzechoweMiód Wykonanie

Czytaj więcej
Curry dyniowe

Curry dyniowe

SkładnikiDyniaDuża cebula2-3 ząbki czosnkuKawałek papryczki chilliPuszka ciecierzycy3 garście szpinakuBulionPomidory w puszce, krojoneMleczko kokosoweKawałek imbiruPrzyprawy: kurkuma, curry, pieprz, sól, kumin, papryka ostra i słodka, garam masala, oliwa.

Czytaj więcej
Powered by WordPress | WP Magazine by WP Mag Plus