Składniki na dwie porcje
Sałata, mix sałat
Cebula dymka
Szczypiorek
Ogórek
Pomidor
2 jajka
Plastry łososia
Oliwa
3 Rzodkiewki
Łyżka miodu
Łyżka musztardy
Łyżka octu jabłkowego
Sól
Wykonanie
- Do dużej miski wkrajamy jedną cebulę dymkę wraz ze szczypiorkiem. Solimy. Polewamy odrobiną oliwy (ja używam czosnkowej). Mieszamy dokładnie.
- Wykładamy na talerze, dokładamy pozostałe składniki.
- Przygotowujemy sos: do słoika wlewamy 5 łyżek oliwy, dodajemy łyżkę octu jabłkowego, do tego łyżeczkę musztardy i łyżeczkę miodu. Zakręcamy słoik i intensywnie wstrząsamy. Polewamy sałatkę tuż przed podaniem.
- Układamy jajka, dodajemy łososia.
Smacznego.
