Miesiąc: wrzesień 2022
Śledź w śmietanie
Składniki 4 płaty śledzi matiasów1 średnia cebula1 małe kwaśne jabłko2 łyżki octuKilka łyżek śmietany2-3 łyżki majonezuSól, pieprzOpcjonalnie: szczypiorek, koperek Wykonanie Śledzie moczymy około godziny, zależy, jak mocno słone lubimy. Jeśli bardziej słone, skracamy czas moczenia. Ja lubię delikatne w smaku, dlatego moczę dłużej. Moczymy je w zimnej wodzie, którą wymieniamy 3-4 razy. Cebulę kroimy w […]
Czytaj więcej