Miesiąc: czerwiec 2019
Szybka sałatka z łososiem i sosem miodowo-musztardowym
Składniki na dwie porcje Sałata, mix sałatCebula dymkaSzczypiorekOgórekPomidor2 jajkaPlastry łososiaOliwa3 RzodkiewkiŁyżka mioduŁyżka musztardyŁyżka octu jabłkowegoSól Wykonanie Do dużej miski wkrajamy jedną cebulę dymkę wraz ze szczypiorkiem. Solimy. Polewamy odrobiną oliwy (ja używam czosnkowej). Mieszamy dokładnie. Wykładamy na talerze, dokładamy pozostałe składniki. Przygotowujemy sos: do słoika wlewamy 5 łyżek oliwy, dodajemy łyżkę octu jabłkowego, do tego […]
Czytaj więcej
Duszony indyk w pomidorowym sosie z warzywami
Składniki Pierś lub polędwica z indyka 3 ząbki czosnku Papryka ostra w proszku 1 cebula Łyżka oliwy Bazylia w proszku Suszone pomidory w proszku Mrożone warzywa: marchew, pietruszka, ziemniaki, brokuły, fasolka zielona Sos (lub przecier) pomidorowy Sól, pieprz, jarzynka Łyżka sosu sojowego Natka pietruszki Koperek 2 łyżki jogurtu naturalnego. Wykonanie Pierś […]
Czytaj więcej
Ryba z warzywami na parze
Gotowane na parze – najzdrowsze. Każdy to wie. Dzięki parze warzywa i mięso nie tracą witamin, minerałów i innych dobroci, co w nich siedzą. I nie tuczą, bo nie smażymy, nie lejemy tłuszczu, itp. Nic, tylko gotować i jeść. Ale jak zrobić, żeby gotowane na parze danie nie było mdłe i mało smaczne? Pokaże Wam. […]
Czytaj więcej
Chłodnik litewski
Wiosna w pełni, ale za oknem jakby lato, więc trzeba się schłodzić. Najlepiej… chłodnikiem 🙂 Składniki Litr kefiru Pół litra zsiadłego mleka Pęczek rzodkiewek Pęczek botwinki Cebula wraz ze szczypiorem 3-4 ogórki szklarniowe Ząbek czosnku Woda, sól, pieprz Pół pęczka koperku i pół pęczka natki pietruszki Jajka do podania Przygotowanie […]
Czytaj więcej