kuchnia niemiecka

Currywurst

Niemiecki klasyk, streetfood, Currywurst. Składniki Pół kilograma kiełabasy, np białej 1 średnia cebula 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3/4 szklanki keczupu 2/3 szklanki tłoczonego soku jabłkowego Olej do smażenia Przyprawa curry w proszku Odrobina pieprzu cayenne, tak 1/4 łyżeczki, ciut mniej może Wykonanie Kiełbaskę obieramy ze skórki. Podsmażamy całą na patelni lub grillu z każdej strony na złoto. […]

Czytaj więcej