przystawka
Focaccia
Składniki 400 gramów mąki pszennej 100-120ml ciepłej wody Płaska łyżka soli Oliwa 8 gramów (saszetka) suszonych drożdży Dodatki: czosnek, cebula, pomidorki koktajlowe, oliwki, itp. W dużej misce mieszamy mąkę, wodę, sól, drożdże i odrobinę oliwy. Dobrze wymieszane ciasto przekładamy na stolnicę podsypaną mąką i wyrabiamy, aż będzie miękkie i sprężyste. Smarujemy ciasto oliwą. Przykrywamy miską […]
Czytaj więcej
Krążki cebulowe z serem
Składniki 3 cebule Mąka pszenna Mleko Sól, pieprz, ostra papryka Jajko Bułka tarta Ser żółty Olej do smażenia Wykonanie Cebule kroimy w plastry o szerokości koło 1,5cm. Dzielimy je na osobne krążki. Ser kroimy w plastry o tej samej szerokości, co krążki. Układamy krążek, w to drugi, mniejszy, i między krążki ser. Układamy na blasze […]
Czytaj więcej