Drink po bawarsku, czyli sposób na kaca

Weekend tuż tuż, więc dobrze znać jakiś dobry sposób na kaca. Mój ulubiony z  nich to tzw. drink po bawarsku.
 
Składniki
 
Sok z kiszonej kapusty
Sok pomidorowy
Kminek mielony
Ostry sos tabasco, lub pieprz cayenne, lub papryczka chilli w proszku
 
Wykonanie
 
W dużej szklance łączymy sok pomidorowy z sokiem z kapusty w proporcjach 1:1, dodajemy 2-3 krople sosu tabasco lub ostrej przyprawy (chilli, cayenne), dodajemy sporą szczyptę kminku mielonego. Można to także lekko doprawić sokiem z cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Gotowe. 
 
Dlaczego ten drink jest tak pomocny?
 
Pijemy duszkiem. Stawia na nogi ekspresowo, dzięki kapsaicynie w ostrym sosie tabasco (lub chilli lub cayenne), co wspomaga przemianę materii i jak dowodzą badania, świetnie walczy z kacem. Do tego sok z kiszonej kapusty uzupełni niedobór witaminy C i ugasi pragnienie, sok pomidorowy to źródło potasu, który pomoże w przemianie materii i wymianie międzykomórkowej wody, na koniec kminek który wzmaga i wspiera trawienie w żołądku i pomoże walczyć z zatruciem. 
Od siebie dodam, że picie jak największej ilości wody podczas zakrapianej imprezy, ale także przed snem – pomoże pokonać syndrom następnego dnia.
 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chleb z twarogu

Wykonanie:

Czytaj więcej

Chleb żytni na zakwasie

Zaczyn:150 ml wody150 g mąki żytniej typ 7202-3 łyżki zakwasu (może być prosto z lodówki) Na drugi dzień:Mąka żytnia typ 720 – 150 gMąka żytnia typ 2000 – 200 g2-3 łyżki zakwasuWoda – 200 mlŁyżka soliPestki, nasiona, etc. Wykonanie

Czytaj więcej

Wegańskie curry

SkładnikiMleczko kokosowe (puszka)Odrobina oliwy1 Cebula3-4 ząbki czosnkuImbir mielonyPrzyprawa indyjska (np. garam masala)CurryKuminKminekSólChilliKurkumaCurryFasola biała (puszka)Fasola czerwona (puszka)Pomidory krojone z puszkiMasło orzechoweMiód Wykonanie

Czytaj więcej