Indyk w marynacie jogurtowej

Składniki
Pierś z indyka
Jogurt naturalny
Sok z cytryny
Przyprawa curry
Sól, pieprz
Dwa ząbki czosnku
Łyżeczka miodu
Łyżeczka musztardy
Odrobina oliwy
Wykonanie
  1. Pierś kroimy w cienkie, zgrabne kotlety. Solimy, pieprzymy.
  2. Przygotowujemy marynatę poprzez wymieszanie wszystkich jej składników (czosnek drobniutko kroimy). Smarujemy mięso, przykrywamy folia spożywczą i zostawiamy co najmniej na noc.
  3. Krótko smażymy na grillu.
  4. Podajemy z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub ryżem i fikuśną sałatką.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chleb z twarogu

Wykonanie:

Czytaj więcej

Chleb żytni na zakwasie

Zaczyn:150 ml wody150 g mąki żytniej typ 7202-3 łyżki zakwasu (może być prosto z lodówki) Na drugi dzień:Mąka żytnia typ 720 – 150 gMąka żytnia typ 2000 – 200 g2-3 łyżki zakwasuWoda – 200 mlŁyżka soliPestki, nasiona, etc. Wykonanie

Czytaj więcej

Wegańskie curry

SkładnikiMleczko kokosowe (puszka)Odrobina oliwy1 Cebula3-4 ząbki czosnkuImbir mielonyPrzyprawa indyjska (np. garam masala)CurryKuminKminekSólChilliKurkumaCurryFasola biała (puszka)Fasola czerwona (puszka)Pomidory krojone z puszkiMasło orzechoweMiód Wykonanie

Czytaj więcej
Powered by WordPress | WP Magazine by WP Mag Plus