Witajcie, Kochani. Dziś chcę się z Wami podzielić moim pomysłem na szybką i pyszną kolację. Tosty. Klasyka. Każdy je kocha i każdy może mieć na nie swój własny pomysł. Smacznego.
Składniki na kolację dla dwóch osób
Chleb tostowy – 8 kromek (polecam pełnoziarnisty – zdrowszy)Margaryna lub masłoChuda wędlinaŻółty ser, np. gouda (polecam sery z rejonu Zielonych Płuc Polski – z Warmii i Mazur)Biała cebulaPaprykaInne dodatki, np. oliwki, rukola, ogórki kiszone, boczek, drugi rodzaj sera, np rokpol, ser pleśniowy, szpinak, oscypek, itp., itd.
Wykonanie
Nic prostszego – chleb smarujemy lekko margaryną lub masłem. Układamy plaster sera, wędliny, odrobinę cebuli pokrojonej w piórka, dodatki, np. ser pleśniowy, szpinak, papryka, lub inne. Ogranicza Was tylko wyobraźnia. Przykrywamy drugą kromką, wkładamy pod grill, zamykamy, lub wkładamy do opiekacza. Efekt podobny. Zapiekamy około 5 min, do rozpuszczenia sera i podpieczenia cebuli.
Podajemy z majonezem i keczupem, przekrojone w trójkąty.
Smacznego!
Odrobina prywaty
Gotowanie to zabawa. Bawcie się tym, smakujcie, próbujcie, testujcie. Bawcie się smakami, pomysłami. Miksujcie składniki, poszukujcie inspiracji. Zakochajcie się w dobrym gotowaniu, jak ja. Pamiętajcie o jak najlepszych składnikach. Pamiętajcie, że polskie produkty są super. Odwiedzajcie małe targi, place, rynki, wybierajcie lokalne produkty, smakujcie, dopytujcie. Warto być świadomym konsumentem. Czytajcie etykiety i skład. Patrzcie, skąd jest dany produkt. Ja zawsze wybieram produkty z moich stron, czyli z Mazur. Ale nie tylko, najważniejsze, aby był z Polski. Według mnie istotnym jest, aby wspierać lokalne firmy. Co więcej, takie firmy – niekładące nacisków na reklamę – mają najczęściej produkty niebo lepsze, niż zagraniczne.
