Dzień: 2019-02-23
Zalewajka
Zupa znana w całej Polsce. Historycznie pochodzi z centrum kraju, a powstała w XIX wieku prawdopodobnie pod Radomskiem, ale jest szczególnie znana w okolicach Łodzi i na Mazowszu. To tradycyjna zupa wiejska. Bardzo tania, pożywna i smaczna. Podobna do żurku, a każdy kocha żurek, dlatego zalewajkę też polubi 🙂 Składniki Zakwas na […]
Czytaj więcej