Dzień: 2020-02-28
Zakwas żytni na chleb
Chleb na zakwasie jest bardzo zdrowy. O tym, jak bardzo, przeczytacie tutaj. Nie jest trudny do wykonania, jedyne, czego potrzebujemy to cierpliwości, bo potrwa to około 5-7 dni, aby zakwas był gotów. Składniki Mąka żytniaWoda źródlana lub przegotowanaWyparzony litrowy słój Dzień pierwszyDo wyparzonego słoja wsypujemy około 4 łyżek mąki. Dodajemy 4 łyżki przegotowanej wody. Dokładnie mieszamy […]
Czytaj więcej