Dzień: 2020-04-05
Domowy kebab w tortilli
Składniki na 4 porcje Sos czosnkowy1-2 ząbki czosnkuMały jogurt naturalny2-3 łyżki majonezuSól, pieprz2 łyżki soku z cytryny Tortilla Pierś kurczakaKawałek paprykiKawałek pomidoraKawałek ogórkaPół cebuliSałatka z kapusty* Przyprawa do gyrosa* 2 łyżki oliwy Kurczaka, najlepiej kilka godzin wcześniej, kroimy w długie cienkie paski, polewamy oliwą, posypujemy przeprawą do gyrosa, odstawiamy. Następnie smażymy na suchej patelni. Przygotowujemy […]
Czytaj więcej
Domowa tortilla
Składniki na 4 tortille Szklanka mąkiPół szklanki wodyŁyżeczka soli3 łyżki oliwy lub oleju Wykonanie Wszystkie składniki łączymy w misce. Mieszamy łyżką. Wyciągamy na podsypaną mąką stolnice. Wyrabiamy krótko ciasto, przez 2-3 minuty. Z ciasta formujemy wałek i kroimy na 3-4 cm części. Każdą część rozpłaszczamy i rozwałkowujemy na cienki, duży placek. Smażymy po około minutę […]
Czytaj więcej